DETAIL
エテカレイ（約130g）
島根県沖で水揚げされた新鮮なエテカレイを使用した、干物好きにはたまらない逸品です。
一尾一尾が手作業で丁寧に処理され、特別な手法で一夜干しに仕上げられます。その結果、たんぱく質の分解やアミノ酸の増加、脂質の酸化の抑制など、品質の高さが感じられます。美しい色合いと濃厚な味わいが特徴で、しっかり加熱して召し上がると格別の美味しさが楽しめます。
エテカレイは肉厚で脂がのっており、食べ応え十分。メインおかずにぴったりで、冷凍保存をすることで長期間お楽しみいただけます。さらに、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
＜取り扱い注意事項＞
- 冷凍-18℃以下で保存ください。
- お召し上がりの際はしっかり加熱してからお召し上がりください。
