DETAIL
のどぐろ（約170g）
贅沢な味わいを追求した、のどぐろ一夜干し。島根県沖で水揚げされた新鮮なのどぐろを使用し、手作業で丁寧に仕上げられた逸品です。大振りなのどぐろは、脂もしっかりのっています。
一尾一尾にこだわり、特別な手法で一夜干しにしています。たんぱく質の分解やアミノ酸の増加、脂質の酸化抑制によって、品質の高さが際立ちます。美しい色合いと濃厚な味わいが特徴で、しっかり加熱して召し上がると、格別の美味しさが広がります。
のどぐろ一夜干しの魅力は、独特のうまみと風味を楽しめること。特にお酒のつまみとして、贈り物として、また家庭の食卓で特別な食事として活躍します。美味しいお酒と共に味わうひとときや、大切な方へのプレゼントにも最適です。ぜひこの機会に、贅沢なのどぐろ一夜干しをご堪能ください。
＜取り扱い注意事項＞
- 冷凍-18℃以下で保存ください。
- お召し上がりの際はしっかり加熱してからお召し上がりください。
